Die Essensfälscher: Was uns Lebensmittelkonzerne Tag für Tag auf die Teller lügen
Buchempfehlungen, Enthüllungen, Ernährungsfallen, Verbraucherinformationen 1 Kommentare »
Lebensmittel waren noch nie so gut wie heute, so tönt es immer öfter in den Medien. Von wegen, meint Thilo Bode, Chef der der Verbraucherorganisation foodwatch. In seinem neuen Buch seziert er die ausgebufften Strategien der Lebensmittelkonzerne.
“Fitness”-Produkte? Fehlanzeige, die machen nicht fit, sondern höchstens fett. Und wie steht es mit dem traditionell und regional hergestellten Schwarzwälder Schinken? In Wahrheit stammt der aus Massentierhaltung und wird aus ganz Europa herangekarrt. “Gesunde” Kinderprodukte? Von wegen, vorwiegend verkappte Zuckerbomben. Und Bio-Apfelgetränke? Trugschluss, haben noch nie einen Apfel gesehen.
Ausrutscher, Unachtsamkeit, dumm gelaufen? Schön wär’s, denn hinter diesen haarsträubenden Täuschungsmanövern steckt System. Hintergrund: Die Nahrungsmittelkonzerne stehen vor den Grenzen ihrer Wachstumsmöglichkeiten. Also muss alter Wein in neue Schläuche hinein gelogen werden. Sprich: Mithilfe Milliarden schwerer Werbe-Etats drehen sie uns angeblich neue und bessere Produkte an. Allerdings gaukeln diese die Qualität nur vor – und gefährden zudem nicht selten unsere Gesundheit.
Bode nimmt Produkte ins Visier, die wir alle kennen – und er nennt Ross und Reiter. Daher ist dieses Buch auch eine Anleitung, die unredlichen Praktiken der Nahrungsmittelkonzerne zu boykottieren.
http://foodwatch.de/buch_essensfaelscher/index_ger.html










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