Das Elefanten Syndrom

Haarausfall, Müdigkeit, brüchige Fingernägel und eine blasse Gesichtsfarbe – gerade bei Frauen lohnt es sich auch, an Eisenmangel zu denken. “Besonders Frauen, die regelmäßig Sport treiben, haben einen erhöhten Eisenbedarf. Das gilt sowohl für Hobby-, als auch für Leistungssportlerinnen”, sagt der Gynäkologe Dr. Ulrich Freitag aus Wismar in der Ärzte Zeitung.
Zur Prophylaxe sollten Fleisch, Fisch, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte sowie Haferflocken empfohlen werden. Auch Gemüse wie Spinat, Erbsen oder Karotten oder Kräuter, etwa Thymian oder Minze enthalten Eisen. Da Eisen besser aus tierischen als aus pflanzlichen Nahrungsmitteln resorbiert wird sei es sinnvoll, auch Vegetariern zu Nahrungsergänzungen zu raten, so Dr. Freitag.